- Hay opciones para procesar o almacenar datos en Europa, aunque su alcance depende del producto y la configuración.
- Pagos: Mollie y Adyen como alternativas europeas a Stripe. Stripe lista como entidad contratante en el EEE a Stripe Payments Europe, Limited, y puede seguir siendo adecuado para una empresa del EEE.
- Infraestructura: Hetzner, OVHcloud, Scaleway e IONOS cubren distintos tipos de carga. AWS también ofrece regiones europeas; revisa qué servicios y operaciones cubre cada región.
- IA: AWS Bedrock, Mistral y OpenAI ofrecen opciones regionales para determinados modelos, productos y cuentas. Comprueba qué cubre cada opción.
- Compara el coste total, incluidos migración, operación, soporte, almacenamiento e inferencia. El resultado depende de la carga concreta.
Aquí tratamos cómo mantener tus datos en Europa, tanto en la web como en la IA. Si vas a reconstruir tu web con un stack europeo, consulta cómo renovar una web antigua cuidando el SEO, que incluye el paso desde WordPress. Si vas a implementar IA sin sacar los datos de la UE, lee RAG vs fine-tuning: cuándo usar cada uno y Automatizar facturas con IA en pymes en 2026.
Qué mirar además de la ubicación
La ubicación de los datos es solo una parte de la decisión. También importan qué información se trata, qué proveedor accede a ella, cuánto tiempo se conserva y qué obligaciones fija el contrato.
Al comparar proveedores, ten en cuenta:
- Transferencias internacionales. La Comisión Europea reconoce como adecuada la protección de las organizaciones estadounidenses que participan en el Data Privacy Framework. Eso no elimina el resto de obligaciones del RGPD ni convierte cualquier servicio de un proveedor estadounidense en una opción adecuada para cualquier dato. El Tribunal General confirmó la decisión el 3 de septiembre de 2025 (asunto T-553/23), y el recurso de casación C-703/25 P, presentado el 31 de octubre de 2025, está pendiente ante el Tribunal de Justicia: si prosperara, las transferencias que hoy se apoyan en el marco tendrían que apoyarse en otro mecanismo.
- Alcance de la residencia. Distingue almacenamiento, inferencia, registros de seguridad, telemetría, soporte y subencargados. Una opción regional puede cubrir solo algunas de estas capas.
- Requisitos de clientes y contratos. Algunas licitaciones y contratos fijan condiciones de ubicación o acceso. Comprueba el requisito concreto antes de cambiar de proveedor.
- Criterio del regulador. La AEPD publica guías para tratamientos con IA, como la introducción a la adecuación al RGPD de tratamientos que incorporan inteligencia artificial (febrero de 2020; la propia agencia la marca como en revisión) y sus orientaciones sobre IA agéntica (versión 1.2, febrero de 2026).
Esta guía compara opciones y preguntas que conviene resolver antes de migrar. No sustituye la revisión de contratos ni el asesoramiento jurídico.
La distinción importante: RGPD vs residencia europea vs soberanía digital
Antes de elegir proveedor, conviene tener claras tres cosas distintas:
- RGPD: regula el tratamiento de datos personales. Las transferencias fuera del EEE deben apoyarse en un mecanismo válido y cumplir las demás obligaciones aplicables.
- Residencia europea: indica dónde se almacenan o procesan datos según el alcance definido por el proveedor. Comprueba si cubre inferencia, registros, copias y soporte.
- Soberanía digital: independencia tecnológica de proveedores americanos/asiáticos. Es un objetivo estratégico más amplio que va más allá del RGPD: incluye preferencia por código abierto, control de la cadena de suministro y capacidad de cambiar de proveedor.
Una empresa puede cumplir RGPD sin tener soberanía digital. Y una empresa puede tener residencia europea sin tener soberanía (si depende totalmente de Microsoft Azure Germany, por ejemplo).
Pagos: alternativas reales a Stripe
Para una empresa del EEE, Stripe puede seguir siendo adecuado. Su acuerdo de servicios (modificado el 28 de septiembre de 2026) nombra como entidad contratante en el EEE a Stripe Payments Europe, Limited, con Stripe Technology Europe, Limited como parte adicional de los términos de servicios financieros cuando corresponda. El procesamiento, el almacenamiento y las transferencias dependen del servicio y de la cuenta; comprueba las condiciones vigentes antes de tratarlo como una opción con residencia europea. Cambiar de proveedor solo por su origen puede no aportar una mejora operativa.
Si necesitas una alternativa del todo europea, estas son las opciones reales en 2026:
| Proveedor | Origen | Mejor para |
|---|---|---|
| Mollie | Países Bajos | Pagos online, suscripciones, marketplace |
| Adyen | Países Bajos | Volumen alto, retail omnicanal |
| Redsys | España | Tarjetas españolas, banca tradicional |
| GoCardless | Reino Unido/Irlanda | Domiciliaciones SEPA recurrentes |
| Paddle | Reino Unido | SaaS internacional con MoR |
Mollie ofrece opciones de pago recurrente y Adyen trabaja con empresas de distintos tamaños y sectores. Compara métodos de pago, países, tarifas, herramientas de suscripción, gestión de disputas y servicios auxiliares; el país de origen del proveedor no describe por sí solo todo el recorrido de los datos.
Infraestructura: alternativas a AWS
La infraestructura es una categoría donde el precio y el nivel de servicios gestionados varían mucho. Estas son algunas opciones europeas que conviene comparar para el tipo de carga que tengas.
Hetzner (Alemania)
Hetzner ofrece servidores dedicados, instancias cloud y almacenamiento compatible con S3. Puede ser competitivo para ciertas cargas, aunque la comparación depende de recursos, tráfico, copias, soporte y servicios gestionados incluidos.
Antes de migrar, compara regiones, red, disponibilidad y servicios gestionados con los que usa tu aplicación. Para algunos proyectos bastan servidores e infraestructura sencilla; otros dependen de servicios específicos que no tienen sustituto directo.
OVHcloud (Francia)
OVHcloud ofrece, entre otros servicios, opciones de Kubernetes, bases de datos, almacenamiento y CDN. Compara sus condiciones y precios actuales con la carga concreta antes de valorar el coste de una migración.
Scaleway (Francia)
Scaleway ofrece productos de contenedores, Kubernetes y bases de datos gestionadas. Comprueba en su catálogo las regiones, disponibilidad y características actuales que requiere tu arquitectura.
AWS Frankfurt (eu-central-1)
AWS permite desplegar servicios en Frankfurt y otras regiones europeas, pero una región concreta no garantiza que toda la actividad relacionada con un servicio permanezca allí. Revisa la documentación del producto, el contrato, los registros y las opciones de inferencia regional antes de definir el alcance. Migrar una carga dentro de AWS o a otro proveedor requiere comparar trabajo, dependencia de servicios y coste total.
AWS describe además su European Sovereign Cloud como una nube independiente para Europa, pensada para requisitos estrictos de residencia y autonomía operativa; compara su catálogo de servicios con el de las regiones habituales antes de contar con ella. La ubicación de los servidores y la entidad contratante son dos datos distintos. Si te preocupa un posible acceso desde otra jurisdicción, revisa el contrato, los servicios que intervienen, las medidas técnicas y las obligaciones aplicables a tu caso. Un centro de datos en Frankfurt o un acuerdo de tratamiento no resuelven por sí solos todas esas preguntas. Para información sensible, pide una evaluación específica antes de elegir proveedor.
Alternativas a Vercel (PaaS)
Vercel es excelente, pero la empresa es estadounidense. Alternativas:
- PaaS autohospedado sobre Hetzner: hay varios paneles open-source con una experiencia parecida a la de Vercel y el control entero en tu mano. Es la vía que usamos nosotros.
- Northflank (Reino Unido): PaaS comparable a Vercel/Render con residencia europea disponible.
- Sliplane (Alemania): startup europea centrada en desplegar Docker de forma sencilla.
- Vercel con configuración de regiones europeas: Vercel sirve el contenido estático desde su red perimetral (edge) y las funciones serverless pueden fijarse en regiones europeas. Sigue siendo una opción para webs de marketing y blogs.
Si reconstruyes tu web y aprovechas para cambiar de stack, la guía para renovar una web antigua cuidando el SEO explica cómo planificar las URL, el contenido y las comprobaciones posteriores, también si vienes de WordPress. El resultado en buscadores depende de cada proyecto y no se puede garantizar por el framework elegido.
IA: alternativas a OpenAI
La IA es la categoría de este artículo que más rápido cambia. Hay opciones de inferencia regional, servicios desplegados en nubes europeas y modelos que una empresa puede alojar en su propia infraestructura. Su disponibilidad, alcance y coste varían.
Anthropic Claude vía AWS Bedrock Europa
AWS Bedrock ofrece modelos Claude en distintas regiones y perfiles de inferencia. La documentación de AWS distingue la inferencia regional, que puede encaminar solicitudes dentro de una zona geográfica, de la global. Comprueba el modelo, el identificador del perfil, las regiones de destino, la retención y las condiciones contractuales antes de afirmar dónde se procesa cada solicitud. La disponibilidad cambia con el catálogo.
La documentación comercial de Anthropic indica que puede procesar tráfico en varias regiones y que almacena datos en Estados Unidos, salvo acuerdo o instrucciones distintas. Revisa el contrato y las opciones de enrutamiento del producto que vayas a usar; no des por hecha una residencia regional por elegir una API.
En la API propia de Anthropic, los controles de residencia permiten fijar la inferencia en Estados Unidos o dejarla global, y el almacenamiento en reposo solo está disponible en Estados Unidos. La inferencia en la UE se contrata por Amazon Bedrock o Google Cloud, donde los endpoints regionales cuestan un 10 % más que los globales según la página de precios de Anthropic. El coste y el rendimiento dependen del modelo, la región, el tipo de inferencia y las tarifas vigentes.
Mistral (Francia)
Mistral es una empresa francesa. Su API ofrece un endpoint regional de la UE para modelos y funciones compatibles; la documentación de inferencia regional especifica un recargo y aclara que la región de inferencia no convierte en regionales todos los metadatos de cuenta. Los endpoints regionales solo sirven los modelos alojados en esa región y no admiten Agents, Batch ni la API de Files. Comprueba también las condiciones de otros despliegues y de los modelos autohospedados.
El catálogo y las prestaciones de los modelos cambian. Consulta la disponibilidad regional, las funciones compatibles y las tarifas vigentes para la carga que quieras ejecutar.
OpenAI con residencia de datos en Europa
OpenAI ofrece residencia de datos a clientes elegibles de su API: se crea un proyecto con región Europa (EEE y Suiza) o se usa el dominio eu.api.openai.com, y el almacenamiento y la inferencia se hacen en esa región. Según su documentación de controles de datos, hay que contactar con ventas, tener aprobados los controles de monitorización de abusos y firmar una enmienda de retención modificada o de cero retención. Los datos de sistema (cuenta, metadatos, analítica, facturación) quedan fuera de la residencia.
Los endpoints de residencia cuestan un 10 % más para los modelos lanzados desde el 5 de marzo de 2026. GPT-6 Luna, GPT-6 Sol y GPT-6.1 Sol admiten la región de la UE en modo estándar, flex y por lotes, pero no en modo rápido. Para ChatGPT Enterprise y Edu, OpenAI anunció almacenamiento en Europa en febrero de 2025 e inferencia en la región para clientes elegibles el 16 de enero de 2026. El anexo de tratamiento de datos vigente es el de 1 de enero de 2026.
Google Gemini con endpoints de la UE
Google ha renombrado Vertex AI como Gemini Enterprise Agent Platform. Según su documentación de residencia de datos, los endpoints globales pueden procesar las solicitudes en cualquier ubicación del mundo y no ofrecen garantía de residencia. El endpoint multirregional de la UE (eu) mantiene el procesamiento dentro de los Estados miembros y deja fuera al Reino Unido y a Suiza. La API de Gemini para desarrolladores es otro producto: sus términos indican que Google registra solicitudes y respuestas de pago durante un periodo limitado para detectar abusos y que esos datos pueden almacenarse o cachearse de forma transitoria en cualquier país donde Google o sus agentes tengan instalaciones.
Modelos de pesos abiertos autohospedados
Hay modelos con pesos disponibles para descarga, entre ellos algunas versiones de Llama, Qwen, DeepSeek y Phi. La licencia, los requisitos de hardware y el tratamiento de datos varían por modelo. Alojar los pesos en un servidor propio no basta para mantener todos los datos dentro de una región: revisa también índices, registros, copias, monitorización y servicios conectados.
Coste: requiere una GPU dedicada (servidores GPU de Hetzner u OVH) y horas técnicas para mantenerlo en producción.
El alojamiento propio puede resultar conveniente con determinadas cargas, pero añade costes de hardware, operación y actualización. Compara el coste total con el uso de una API y con pruebas de calidad representativas. Cubrimos las diferencias técnicas en RAG vs fine-tuning.
Correo transaccional y analítica: las dos capas que se olvidan
El correo transaccional es la pieza que más a menudo se queda puesta sin que nadie la haya elegido. Si envías avisos, facturas o recuperaciones de contraseña con SendGrid (Twilio, EEUU), esos datos personales pasan por EEUU aunque el resto del stack esté en Frankfurt. Alternativas europeas viables: Mailjet (Francia, generalista y con plan gratuito), Brevo (ex Sendinblue, Francia, transaccional y marketing en el mismo sitio) y Scaleway TEM (barato y europeo).
En analítica, compara qué datos recoge cada herramienta, dónde se procesan, qué cookies activa y qué controles ofrece. Umami, Plausible, Matomo y Fathom tienen opciones autohospedadas o regionales, según el producto. Que una herramienta no use cookies de seguimiento no determina por sí solo si requiere consentimiento en tu caso; revisa su configuración y las obligaciones aplicables antes de instalarla. Un script ligero puede reducir solicitudes y código en la página, pero el efecto en Core Web Vitals depende de la implementación. Más sobre medición en SEO, GEO y AEO en 2026.
CRM, soporte y videollamadas
En estas tres categorías, la ubicación y la retención dependen del producto, el plan y la configuración. Antes de buscar sustituto, revisa lo que ya tienes contratado y qué requisitos necesitas cubrir.
- CRM: HubSpot, Salesforce, Pipedrive y Brevo ofrecen productos con distintas funciones y opciones de alojamiento. Confirma la región, la retención y los subencargados del plan que vayas a contratar. EspoCRM y SuiteCRM pueden autohospedarse, aunque la operación y la seguridad quedan a cargo de quien los mantiene.
- Soporte: Crisp, Help Scout y Freshdesk tienen ofertas distintas por plan. Comprueba qué datos se almacenan, desde dónde se presta soporte y qué opciones regionales están disponibles.
- Videollamadas: puedes comparar Whereby, Teams y otras plataformas con Jitsi Meet autohospedado. Si la residencia es un requisito, revisa por separado grabaciones, registros, soporte y metadatos.
Cómo comparar el coste de las alternativas
No hay un ahorro o sobrecoste común a todas las migraciones. Compara las tarifas vigentes de cada servicio y añade el trabajo de cambio, el soporte, las copias, el tráfico, las integraciones y la operación posterior.
- Infraestructura: compara recursos equivalentes y suma almacenamiento, transferencia, copias, alta disponibilidad y soporte.
- Pagos: revisa métodos disponibles, tarifas, suscripciones, contracargos y países cubiertos.
- IA: compara modelo, región, consumo, límites, retención y las funciones que requiere la aplicación.
- Correo transaccional y analítica: confirma qué datos se envían, cómo se configuran y qué costes dependen del volumen.
Una opción autohospedada puede reducir cuotas de producto y aumentar el tiempo que dedicas a mantenerla. Calcula el coste total con tus propios recursos y un periodo de uso comparable.
Cómo arrancar
No migres de golpe. Auditoría primero:
- Mapa de servicios. Lista cada SaaS, infraestructura y modelo de IA que tu empresa usa. Anota: dónde residen los datos, qué datos personales pasan por ahí, qué riesgo legal/comercial tienes.
- Prioriza por necesidad y esfuerzo. Valora los datos, los requisitos de clientes, el coste y las dependencias de cada servicio.
- Elige una primera carga acotada. Prueba el cambio con un servicio cuyo comportamiento puedas medir y revertir si fuera necesario.
- Mide antes y después. Compara coste, latencia, disponibilidad y calidad con las mismas condiciones. El resultado depende de la región de origen y destino, la arquitectura y el proveedor.
Cómo lo montamos nosotros
En el servicio de IA y automatizaciones acordamos dónde se procesan y almacenan los datos, según el modelo, el endpoint y sus funciones; es lo que planteamos en inteligencia artificial para empresas en Cantabria. El caso en el que más pesa es un asistente de IA sobre tu documentación, porque indexa documentos internos que pueden contener datos personales. La infraestructura de Apps a medida se despliega en Europa. En Diseño y desarrollo web el hosting también es europeo e incluye HTTPS y una base técnica para buscadores: estructura rastreable, metadatos y datos estructurados cuando aportan.
Si lo tienes todo en proveedores americanos y quieres saber por dónde empezar, reserva una llamada corta. Te decimos qué conviene mover, en qué orden y con qué coste estimado.